Malghet Aut

Per il ristorante Malghet Aut abbiamo realizzato un impianto cucina completo firmato Ress Food Tech, progettato per garantire massima efficienza e qualità nel servizio.

La fornitura ha incluso un innovativo impianto cappa aspirante, un forno pizza elettrico rotante di ultima generazione, oltre a sistemi di cottura a induzione studiati per ottimizzare i consumi energetici. Abbiamo installato una lavastoviglie professionale, una cella refrigerata, un abbattitore e un cuocipasta ad alte prestazioni, oltre a una friggitrice elettrica di nuova tecnologia. A completamento, un tavolo refrigerato e un impianto di ottimizzazione degli spazi hanno reso la cucina funzionale e modulare.

Ogni soluzione è stata scelta per assicurare rapidità di servizio, riduzione dei costi di gestione ed elevati standard igienici, in linea con le esigenze del settore HO.RE.CA. Un progetto su misura che conferma l’approccio Ress: dalla consulenza alla realizzazione chiavi in mano.